【朗報】カマンベールチーズで認知症予防？！

おはようございます。先日のエーザイ株式会社によるアルツハイマー病を対象にした新薬申請のニュースも嬉しかったですが、今回はもっと手軽に認知症予防ができるかも！というニュース。

認知症予防には日頃の運動やバランスの取れた食生活が重要とされています。
でも、運動のしすぎも、普段運動不足の私（あくまでも私です、笑）にはちょっとしんどいかな、とか、味気ない食事ばかりだと心の満足感が！と思うこともありますよね。とくに美味しい食事。
今回、桜美林大学、東京都健康長寿医療センター、明治の共同研究チームが発表したのは、
「認知機能と関連があるとされる脳由来神経栄養因子（BDNF）を上昇させることを確認」
という内容！

そこで料理・動画レシピサービス「クラシル」で見つけたカマンベールチーズを使ったお鍋のレシピもご紹介しておきますね。

11月も後半。お鍋の恋しい季節になります。この冬にお試しいかが？